第151章 美味火烧出炉了

北宋大药商 杏得 877 字 10个月前

肉香,饼香,逐渐占据了学子们的大脑,他们不由自主的走出门外,像一排行尸走肉,不由控制的走到了铺子的后门前,趴在窗户上,眼睁睁的看着陈墩哥在灶台前忙碌……

陈墩哥把驴肉从香料锅里提出来,肉已经炖的九分熟,肉色红亮,散发着阵阵香味……

把驴肉这么一切,还能看到卤水往外流,香味直接扑到学子们脸上……

薄脆驴肉火烧做法比较特别,是直接把切好驴肉夹在千层饼中间,然后再上锅煎炸……

和面,切肉,包肉,揉搓成千层薄饼……

煎饼在铁板锅上,流出一些油脂,溅射到铁板上,冒出许多的油泡泡,泡泡不断破裂,带出阵阵肉香……

还好,门前的是一众学子,早上还都吃了饭的。这要是一群饥民,火烧还没出锅,就得被抢光了……

诗曰:

饼子千层薄而脆,

驴肉百味糯而香。

鼻尖顿觉药香近,

学子涎留口水长。

不多时火烧出锅,陈墩哥见围着这么一群学子,憨厚的笑了笑,把薄脆火烧切成寸长的小方块,放在簸箕里:“都来尝一尝吧。”

此话一出,学子们哪还能客气,都伸出手来拿,刚开始还挺规矩,后来逐渐演变成哄抢……